Schors en mostaart. Smeuïge bieten-chocoladetaart met eetbaar mos en schors van krokante pure chocolade. Gemaakt in samenwerking met Leen van Liere, souschef en patissier |
|
Groene thee taart met chocoladeblaadjes |
Groene thee cake met matcha glazuur en getekend hart |
Witte chocolade cheesecake met gekarameliseerde peer en walnoten |
Herfsttaart, bekleed met fondant en gedecoreerd met handgespoten decoraties van royal icing (eigen ontwerp) |
Chocolade-koffie-cake met een rand van chocoladestaanders |
Brownie |
Nederlandse vlagtaart, gekleurde luchtige cake, met chocoladeganache en afgedekt met botercrème. |