Taarten

Schors en mostaart. Smeuïge bieten-chocoladetaart met eetbaar mos en schors van krokante pure chocolade. Gemaakt in samenwerking met Leen van Liere, souschef en patissier

Groene thee taart met chocoladeblaadjes
Groene thee cake met matcha glazuur en getekend hart

Witte chocolade cheesecake met gekarameliseerde peer en walnoten
Herfsttaart, bekleed met fondant en gedecoreerd met handgespoten decoraties van royal icing (eigen ontwerp)
Chocolade-koffie-cake met een rand van chocoladestaanders
Brownie
Nederlandse vlagtaart, gekleurde luchtige cake, met chocoladeganache en afgedekt met botercrème.